クリスマスディナー!人気のメニューやアレンジメニューの紹介

公開日: : 最終更新日:2015/07/21 食べ物 , ,

クリスマスディナー

皆さんのご家庭ではクリスマスの日のディナーには何を召し上がりますか?人気のメニューからちょっと変わったメニューまで紹介します。

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一般的には?

クリスマスと言えば、チキンでしょう。ローストチキンを囲んで皆でわいわい、しかし、ローストチキンは、それほどお店でも見かけないので、骨付きの鶏もも肉などで代用する家庭が多いようです。骨付き肉のソテーや唐揚げ、タンドリーチキンなどは、ローストチキンに負けないほどの見栄えです。また、チキンの代わりにローストビーフ、ビーフシチューなどを用意する家庭も多いようです。家庭でも簡単に作ることが出来ますし、高級感も出ます。

 

人気のメニューは?

先ほどの一般的なメニューに加え、人気のメニューは、見た目もよく子供ウケもよいミートローフです。リング状に焼いて飾りつけをすればクリスマスにもぴったりなメニューになります。

魚料理で人気なのは、ブイヤベースアクアパッツァ。見た目もよくパーティー向けです。色どりに緑や赤の野菜を使うとよりクリスマスらしくなります。意外と簡単に作ることができますので、これを機会に挑戦してみるのも良いかと思います。

 

変わりメニューは?

いつものメニューにアレンジを加えるだけで、ちょっと変わったものが出来上がりますよ。

 

① ポテトサラダツリー、ポテトサラダリース

ポテトサラダを円柱状に盛り、その上から茹でたブロッコリーをツリーに見立ててさしていきます。上には星型にかたどった人参をのせるとあっという間にツリーの出来上がりです。同様にリースは平たく置いたポテトサラダの周りに円状にブロッコリー、プチトマトなどを飾ると出来上がりです。ブロッコリーのリースの上には、星で型抜きしたスライスチーズなどを飾るとよりリースっぽくなります。テンションのあがる一品になりますよ。

 

② リースサラダ

もっと簡単なサラダを作りたい方は、水菜を切ってリース状に器に入れてミニトマト、型抜き人参などを飾ります。マヨネーズやドレッシングを上からトッピングすると5分もかからずクリスマス用サラダができます。

 

メニューは普段通りという方もこの日だけは、テーブルコーディネイトをクリスマス仕様にしてみるとかなり気分が変わってきます。クリスマスカラーである緑、赤、ゴールドなどの色のランチョンマットや鈴などの小物類などをならべて、あとはケーキを準備するだけ。簡単であっという間に立派なクリスマスディナーの完成ですよ。

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