スムージーのレシピ!ダイエット効果・栄養満点スムージーの作り方

公開日: : 最終更新日:2015/05/19 食べ物 , ,

スムージー

最近良く、有名人やモデルさんなどが、「スムージー飲んでま~す。」などと言っているのをテレビなどで見かけませんか?スムージーとは、野菜や果物と水を入れてミキサーで混ぜた飲み物です。野菜や果物をたくさん摂取でき、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどを補給することができるので、お通じが良くなったり、肌の調子も良くなったり、腹持ちも良いのでダイエット効果もあると言われています。そんなスムージーのつくり方、おすすめレシピを紹介します。

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作り方は?

作り方は、とっても簡単です。野菜や果物を洗って種などを取り除き、適当な大きさに切って水を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜるだけです。葉物野菜も生のまま入れます。食材は、果物2~3種、葉物1種くらいの少なめがおすすめです

また、水を牛乳、豆乳、ヨーグルトなどに置き換えて作ったりもします。また、かぼちゃ、じゃがいも、キャベツなどのでんぷん質の多い野菜はスムージーには適していません

 

人気、定番レシピは?

ダイエット効果もあるなどとして若い女性を中心に人気なのが、葉物野菜を加えたグリーンスムージーです。

簡単グリーンスムージー

バナナ1本、ほうれん草3束、りんご半分、水100ccを入れミキサーにかけます。これで一人分ほどです。家にあるもので簡単にできますよ

 

小松菜のなめらかスムージー

小松菜50g、バナナ4分の1本、豆乳200cc、レモン汁、はちみつ少々。鉄分豊富な小松菜をスッキリさわやかな口当たりで飲むことができます。

冷凍フルーツを利用したベリー系のスムージーも定番です。手に入れにくいブルーベリーやラズベリーも冷凍のものが売っていますよ。

 

バナナとブルーベリーのスムージー

バナナ1本、冷凍ブルーベリーお好み、ヨーグルト50cc、牛乳200cc。完熟バナナ使用でさらに甘くなります。色はブルーベリーの色になるので見た目も鮮やかです

 

ベリーベリースムージー

いちご、冷凍ベリーミックス、適量、牛乳適量。バナナを加えると美味しいです

 

おすすめは?

アボガド・ラズベリーのスムージー

スムージーは、ジュースのようにさらさらしていないので、上から違うものをかさねておくと2色のスムージーが出来上がります。見た目の綺麗なアボガド入りの栄養満点スムージーです。

1層目は、アボガド半分、キウイ半分、水200cc、お好みではちみつ。2層目は冷凍ラズベリー2分の1カップ、オレンジ半分、水100ccです。下の層を硬めにするとよりきれいになります。

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