キャベツ丸ごと大量消費法!おすすめレシピなどを紹介

公開日: : 最終更新日:2015/08/17 食べ物 ,

キャベツ大量消費

キャベツをまるまる1個もらったけど、どうやって使おうか・・などと悩んだ経験はありませんか?キャベツの大量消費方法について紹介します。

スポンサードリンク

 

キャベツ消費の人気。おすすめレシピ

キャベツたっぷりお好み焼き

キャベツの大量消費と聞いて一番に思い浮かぶのは、やはりお好み焼きでしょう。キャベツをみじん切りにして小麦粉、卵、水、だしの素などとお好みの具材を混ぜて焼けば出来上がりです。粉の量に対して、キャベツの量が多すぎるとまとまりが悪くなりますが、キャベツの甘い味がして意外と美味しいですよ。

 

キャベツまるごとスープ

① 好みの野菜やウィンナー、ベーコンなどを適当な大きさにカットしオリーブオイルで炒める。
② キャベツを丸ごと1個投入、キャベツが半分ほど浸る水とコンソメを入れる。
③ 沸騰したら弱火で20分ほど煮る。
④ キャベツがクタっとなれば出来上がりです。ナイフなどで切ってお召し上がりください。

ウィンナーやベーコンをプラスすることでよいダシが出てたくさんのキャベツを食べることができますよ。

 

簡単コールスロー

① キャベツを千切りにして塩をふりしんなりさせて水気を切ります。
② お好みのドレッシングで和えます。

キャベツは塩もみすることでしんなりして、大量消費できます。また、ドレッシングは市販のものでも、マヨネーズや醤油、酢などを混ぜていろいろアレンジもできます。もちろんキャベツだけでは物足りないですので、ハムやツナ、きゅうり、千切り人参、コーン、ゆで卵のみじん切りなどを混ぜると見栄えもよくなります。

 

キャベツの浅漬け

① キャベツ半玉をざく切りにする。
② ごま油大匙2、鶏ガラスープの素小匙2、塩ひとつまみ、水大匙1ほどをビニール袋で混ぜ合わせる。
③ キャベツを入れて混ぜ合わせ、空気を抜いて冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。

塩昆布などを入れてもおいしいです。

 

焼きキャベツ

わたしのおすすめはこれです。なんといっても簡単でおいしいんですよ。

① キャベツをケーキを切るように8等分に切る。キャベツの芯があるのでキャベツはバラバラになりません。
② グリルで10分ほど焼く。

お好みで焼肉のたれなどをかけて食べます。キャベツがとっても甘いですよ。そしてグリルで焼くだけの簡単レシピです。

 

料理以外の大量消費

他にもペットを飼う、という方法もあります。うさぎやハムスターなどを飼うとキャベツをたくさん食べてくれますし、癒しの効果もありますよ。

スポンサードリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • follow us in feedly
  • LINEで送る
茅ヶ崎花火大会2015
サザンビーチちがさき花火大会2017の日程とアクセス方法

茅ヶ崎の夏の風物詩、「サザンビーチちがさき花火大会」が、2017年も8

大文字焼
箱根強羅夏まつり大文字焼2017の日程と観賞スポット

毎年、8月16日に行われる箱根強羅夏まつり大文字焼。2017年も8月1

びわ湖花火大会2015
びわ湖花火大会2017!見どころと有料席や穴場スポットを紹介

毎年、湖畔の城下町を彩るびわ湖花火大会。2017年は8月8日(火)の1

足立花火大会
足立花火大会2017!見どころや穴場を紹介

足立花火大会は、荒川河川敷にて行われる花火大会です。打上数約1万200

隅田川花火大会スカイツリー
隅田川花火大会2017の会場の違いと穴場スポット

今年も隅田川花火大会が7月29日(土)午後7時5分~午後8時30分に開

PAGE TOP ↑